
Las mañanas por la mañana en la playa además de momentos para tomar el sol son instantes de inspiración culinaria. Es el lugar donde la gente te habla de a cuanto estaba el pescadito en tal sitio, de lo bien que está la tapita del tal calle y de como se le ha quedado la receta cual.
Entre dimes y diretes, me quedé, o mejor se quedó mi madre, con la receta del "Pulpo a la gallega" de la Señora Manoli.
Si queréis hacerlo, aquí os dejo los ingredientes para 4 personas: