Para empezar os voy a mostrar como se hace el "Rulo de galleta y chocolate". Es un postre facilísimo de hacer y que podéis hacer con los niños.
Es una receta que encontré una de mis revistas de cocina y que la verdad vale la pena ponerla en práctica.
Para llevar a cabo este delicioso postre vamos a necesitar :
- 250 gramos de galletas María,
- 3 cucharas soperas de cacao en polvo (no azucarado),
- 200 gramos de azúcar moreno,
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
Comenzamos por trocear las galletas, en trocitos de 1 centímetro más o menos, trozos grandes. Preparamos, a parte, el film alimenticio que nos servirá más tarde, ya que si lo hacemos después, os puede o asegurar que va a ser una tarea un poco complicada, dado el estado de vuestras manos.
Añadimos el chocolate y la mantequilla. Y lo mezclamos todo con las manos. Es la parte mas "gore" ;-)Formamos un rulo de unos 10 centímetros de grosor. Lo envolvemos en el film. Tiene que quedar bien apretado y lo dejamos reposar en el frigo toda una noche.
Yo lo acompaño de unas natillas.
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